Dacă mergi în vizită, sau ajungi la cineva acasă, dacă nu prima, a doua întrebare este: „ Îți e foame?” sau derivații, „Ce vrei să mănânci?”, „ Am făcut o prăjitură buuună, hai să-ți tai o bucată!”
Din politețe răspunzi, afirmativ, iar de aici începe distracția. Ți se așează în față cea mai mare bucată sau o farfurie cu vârf, iar gazda fie nu mănâncă, fie își amăgește propria farfurie.
Discuția: „-Mulțumesc, a fost foarte bună.
-Atunci mai ia o bucată.
- Mulțumesc, dar nu mai vreau!
- Ba da știu că vrei…”și toot așa.
În aceeași serie se înscriu și cumpărăturile!
Potrivit unui nou studiu publicat de “Journal of Consumer Research”consumatorii aleg alimente mai putin sanatoase atunci cand le cumpara pentru altcineva.
Intr-o serie de studii despre alegeri alimentare, Juliano Laran de la Universitatea din Miami, a descoperit ca oamenii dau dovada de mai mult auto-contro atunci cand fac alegeri pentru propria persoana.
In unul din studii participantilor li s-a cerut sa faca o alegere de 4 alimente din 16. Acestea includeau variante sanatoase (stafide, telina, cereale) si mai putin sanatoase (ciocolata, prajituri, gogosi, chipsuri, inghetata).
Unei jumatati dintre participanti li s-a cerut sa aleaga alimentele pentru ei si celeilalte jumatati li s-a cerut sa aleaga alimente pentru un prieten.
“Atunci cand au ales alimente pentru ei insisi, participantii au facut o alegere echilibrata ce includea atat alimente sanatoase cat si ceva mai putin sanatos”scrie Laran. “Insa, cand au facut alegerea pentru alta persoana, participantii au ales cele mai delicioase dar nesanatoase alimente”.
Laran a mai facut un studiu si la iesirile din supermarketuri unde a observat consumatori adevarati, studiu care i-a confirmat descoperirile anterioare, aratand faptul ca oamenii cumparasera alimente la fel de nesanatoase si in viata de zi cu zi atunci cand acestea erau menite pentru familie, prieteni sau colegi.
Studiu final a aratat ca alegerile consumatorilor au devenit mai echilibrate atunci cand erau constienti ca trebuie sa aiba ca scop o alimentatie sanatoasa cand fac alegerea pentru ceilalti.
Autorul sugereaza ca oamenii ar trebui sa fie invatati sa faca alegeri mai echilibrate atunci cand cumpara pentru altii. Educandu-i astfel ei si-ar modifica comportamentul. Laran sugereaza ca acest fenomen, ar putea afecta sanatatea publica.
“Un motiv din cauza caruia populatia devine din ce in ce mai grasă pe zi ce trece este faptul ca mancarea pe care o ingeram este de multe ori aleasa pentru noi de alti oameni, ca de exemplu parinti sau prieteni.”
Laran adauga: “asumandu-si responsabilitatea pentru propriile alegeri in loc sa ii lase pe altii sa aleaga in locul lor, ar putea sa ii ajute pe consumatori sa lupte impotriva obezitatii si sa duca o viata mai sanatoasa”.
Știam eu că, jocul acela de la masă are un substrat psihologic…
Ție ți s-a întâmplat?
Citește și…
